\documentclass[12pt]{report}
\usepackage[cp1251]{inputenc}
\usepackage[russian]{babel}
\usepackage{rotating}% Себастьян Ратц (S.Rahtz) Леонор Баррок (L.Barroca) 1992.
                     % см.Гуссенс М., Миттельбах Ф., Самарин А.
                     % Путеводитель по пакету LaTeX, с. 361
\begin{document}

Пример поворота таблицы. В просмотре dvi иногда не виден результат.
Надо конвертировать в ps и смотреть в уже ps.
\vskip5mm
Обычная таблица
\vskip5mm
\begin{tabular}{|c|c|c|}
\hline
A1 & A2 & A3\\
b1 & b2 & b3\\
\hline
\end{tabular}
\vskip5mm
повернутая
\vskip5mm

\begin{sideways}
\begin{tabular}{|c|c|c|}
\hline
A1 & A2 & A3\\
b1 & b2 & b3\\
\hline
\end{tabular}
\end{sideways}

\vskip5mm
Часть материала повернута
\vskip5mm

\begin{sideways}
\begin{tabular}{|c|c|c|}
\hline
A1 & A2 & A3\\
\begin{rotate}{-90}текст\end{rotate}
& b2 & b3\\
& & \\%спец пустые строки, чтобы повернутый текст уместился
& & \\
\hline
\end{tabular}
\end{sideways}
\end{document}